City Grill investește 7 milioane de euro într-o fabrică de ready meals la Buftea

City Grill Group investește 7 milioane de euro într-o nouă fabrică la Buftea, județul Ilfov, prin care își va tripla capacitatea de producție pe segmentul ready meals, de la 5.000 la 15.000 de porții pe zi. Proiectul va crea aproximativ 100 de locuri de muncă noi.

Noua unitate va integra procese de gătire, porționare, răcire rapidă și ambalare în atmosferă protectoare. Potrivit companiei, preparatele vor fi realizate aproape de momentul livrării și fără conservanți.

Investiția vizează în principal automatizarea, eficiența operațională și soluțiile de ambalare sustenabilă. Pentru City Grill, extinderea marchează o mutare importantă dincolo de zona clasică de restaurante, într-un segment care câștigă teren în retail, clădiri de birouri și consumul de proximitate.

Grupul are în prezent un portofoliu de 21 de produse ready meals, împărțite în supe cremă, salate și feluri principale, respectiv deserturi. Printre cele mai vândute produse se află șnițelul de pui cu piure, sărmăluțele, chifteluțele marinate și supa cremă de legume cu ardei copt. Compania pregătește și extinderea gamei cu preparate din bucătăria asiatică.

„Ready meals a devenit o categorie cu logică proprie de creștere. Triplicarea capacității de producție nu este un pariu, este răspunsul la o piață care se maturizează mai repede decât anticipam”, spune Mihaela Boșneag, Director de Operațiuni, City Grill Group.

City Grill Group a raportat o cifră de afaceri consolidată de 90 de milioane de euro în 2025. Noua fabrică din Buftea arată că segmentul ready meals trece de la o zonă de oportunitate punctuală la una care justifică investiții industriale dedicate.